中央アジアの山岳地帯に暮らすキルギスの鷹匠たちは、古代から続く伝統を今も守り続けている。彼らは黄金の鷲を育て、厳しい自然の中で狩りを共にする生活を営む。この文化は単なる狩猟ではなく、家族や地域社会、自然との深い関係を体現している。近年、観光や国際的な注目により再評価される一方、都市化や若年層の価値観の変化により継承の危機にも直面している。